白魚進食中

今天要推薦的路邊小吃是位在前鎮區的一間排隊美食！

就位在IKEA馬路旁的人行道上， 

每次騎車經過都會看到一批人潮，人潮之多、真的不誇張，

就位在路邊的這間小卡車，近看才發現是賣蔥油餅的小攤販，

為甚麼這間小攤販會吸引這麼多人佇足等候？

下午兩點多經過的時候，人潮還很稀疏，大概三到四人，

我們逛完附近的IKEA再經過這間店時，

人潮跳了兩倍有，大家依序排著隊等候。

其實老闆做得蠻快的，

要等比較久的原因通常是因為客人都一次買很多張，

我前面的小姐提了兩大袋走，一臉滿足的離開了～

不到十分鐘就輪到我們了，

老闆會問你要一張還是半張， 

可以看到圖片上，是有兩片蔥油餅蓋在一起，

一張的分量大概就是四分之一個雙層蔥油餅，

他會分成兩個小袋裝，

我叫了一張，有灑胡椒粉。裡面會附有辣椒、醬油膏包。

共分成兩小包，一小包裏頭的份量就蠻多的了！

所以如果是要吃個小點心止飢，我建議叫半張就夠囉！

份量足夠價錢也蠻便宜的。

拿到熱騰騰的蔥油餅，我就連忙吃了好幾片，

吃完了才想起來要拍照，

看看他的餅皮酥酥脆脆的、煎得油亮金黃的樣子，

不自覺就令人食指大動！

會情不自禁的一直吃，

或許是有灑胡椒粉，吃幾片後會口渴，

但鹹鹹的蔥花配上脆餅皮，真是絕配～

怪不得有很多人來排隊大快朵頤啦！

要熱熱的吃才好吃哦！

不過我帶回家雖然涼掉了，還是受到一致好評哦～

推薦給大家。

其實蔥類製的產品很多， 

尤其是蔥油餅、蔥抓餅、蔥肉餅，這三兄弟最難以辨認！

我自己是這樣分啦：

蔥油餅就是圓圓扁扁的，形狀保持的很完整，內容只有蔥花和餅皮！

蔥抓餅則是會用鐵鏟等器具去夾抓，讓餅皮呈現條絲狀，內容也是蔥花夾餅皮；

蔥肉餅就比較不同了，他像是扁扁的餡餅，裡面有包肉末、蔥末，餅皮也比較厚，

一樣的原料，不一樣的風貌，但是三種都很好吃！

奇怪如我，竟然不敢單吃蔥，但是蔥製品卻愛不釋口，韭菜也是！

有人跟我一樣嗎哈哈，

最近輕軌開通到這裡，

想要來附近逛逛台鋁、ikea的朋友們可以順便試試哦！

下次再來，我一定還會再來光顧這間店的！

謝先生蔥油餅　／　專業蔥油餅

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地址：

台灣高雄市前鎮區復興三路 

營業時間：

平日14:20~20:00

假日14:00~20:00

交通方式：

搭乘輕軌在軟體園區站下車，步行５分鐘即可到達。

搭乘捷運在獅甲站下車，步行８分鐘即可到達。

搭乘公車可至中華五路站、復興路口站下車。